Le Barbecue de Rafa#indirect
Viande · 18 septembre 2017Filet mignon en croute de moutardeVoila un petit bout de temps que je n’ai pas écrit sur le blog, mais ne vous inquiétez pas, je ne vous…
Accompagnement · 22 octobre 2015Jambonneau au barbecueMon boucher fait des dégustations tous les samedis midi et là, c’était une dégustation de jambonneau à rôtir. Je lui en ai…Astuces · 21 septembre 2013Cuisson Directe ou Indirecte: choisissez la meilleure cuisson au barbecueLe problème que l’on rencontre souvent en faisant une cuisson au barbecue est que la nourriture est souvent trop cuite et a un…