Le Barbecue de Rafa#rub
Accompagnement · 24 avril 2019Rub Café pour Cote de Boeuf au BarbecueUne fois que l’on a testé les rub par rapport aux marinades traditionnels, il est trés difficile de revenir en arrière !…
Astuces · 24 avril 2019Jarret de Porc au BarbecueC’est quelque chose que l’on ne cuisine pas tellement à la maison mais le jarret de porc au barbecue vaut vraiment le…
Accompagnement · 16 février 2018Mon rub C4P2Trés souvent dans mes videos je vous propose d’ajouter un mélange d’épices que j’apppelle le rub Sopasco. C’est un mélande d’épices sèches…
Astuces · 15 juillet 2016Poulet contisé à la mozzarellaTrés souvent dans les recettes BBQ Spirit, on retrouve des pièces de viande remplies de quelque chose ou alors on retrouve quelque…
Astuces · 9 juillet 2016Ribs en papilloteAujourd’hui je recevais des amis mais je n’avais malheureusement pas 5h de temps devant moi pour leur faire des ribs fumés. C’est…
Astuces · 25 avril 2016Rouelle au barbecueVoila un terme qui est trés souvent recherché sur les moteurs de recherche : Comment faire une rouelle de porc au barbecue…
Actu · 21 janvier 2016Lancement de ma chaine Youtube sur le barbecueHey les amis, je viens de me rendre compte que je n’ai même pas fait un petit article sur le blog pour…