Le Barbecue de Rafa#sauce barbecue
Tour du monde · 11 février 2021Ribs d’Agneau au Barbecue 🐑🐑 Rub Zaatar + Sauce BBQ Lexington StyleConnaissez vous les ribs d’agneau ? c’est vraiment trop top car trés gouteûx ! Je vous propose une version de ribs d’agneau…
marinade · 5 mars 20203 Marinades pour le PorcVous savez que je ne suis pas un grand fan de marinade. En effet, la viande contient quasiment 80% d’eau et une…
Accompagnement · 26 avril 2019Je teste 3 recettes de sauces BBQ différentes du livre d’Aaron Franklin !Je vous parle tres souvent de Aaron Franklin, c’est un pitmaster. Il est ultra connu pour faire les meilleurs brisket au monde…
Viande · 9 janvier 2019Poulet Fumé au Barbecue avec Sauce Blanche de l’AlabamaPour vous la sauce barbecue est forcèment de couleur rouge-marron ?Découvrez cette recette de poulet fumé avec une sauce barbecue blanche. Car…
Viande · 26 septembre 2017Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur GourmandLe Filet mignon au barbecue est une de mes coupes de viande préférée car on peut le farcir, le larder, le couper…
Accompagnement · 5 octobre 2016Baked Beans onctueuxBaked Beans Bonjour a tous et bienvenu sur le blog lebarbecuederafa.com, pour cette recette de Baked Beans, vous aurez besoin de 3…
Accompagnement · 30 mai 2016Boulette de viande au barbecueL’Euro de football approchant, je me suis lancé dans une petite serie de recettes types « appetizer » , « finger food »… bon en gros…