Tout savoir sur les barbecues Kamado 💨🇯🇵 – Cours de Kamado

Vous êtes de plus en plus nombreux à acquérir un barbecue en céramique, c’est pour cela que j’ai voulu faire une Masterclass sur le sujet. Un véritable Cours de kamado ou vous saurez tout faire à l’issu de ces deux vidéos.

En fait, l’idée m’est venue lorsque deux amis m’ont demandés « Au fait Rafa, j’ai acheté ce barbecue que tu présentes comme le meilleur barbecue au monde, mais j’en fait quoi ? comment je l’allume ? Est ce facile de gérer la température ? Il est sale, comment le nettoyer ? comment je l’éteint ? ».

Autant de questions qui peuvent rebuter certaines personnes surtout quand on sait le prix de ces beaux engins.

Lorsque vous regarderez ces vidéos, vous apprendrez :

• Comment l’allumer ?
• A quoi sert le couvercle ?
• Est ce facile de gérer la température ?
• Pourquoi une entrée et une sortie d’air ?
• J’aimerais faire du fumage avec, comment ?
• Une pizza comme dans une vraie pizzeria avec ce barbecue
• la cuisson du meilleur poulet, comment faire pour que cela ressemble à celui du marché du dimanche matin ?
• Il est sale, comment le nettoyer ?
• Après un an, comment refaire une petite mise à jour ?

Voila quelques unes des questions (tout à fait légitimes) que vous pouvez vous poser au sujet de ces barbecues ! J’y réponds le plus clairement possible dans ce cours de kamado !

Ce cours de kamado est identique quelque soit la marque de barbecue, vous pouvez en retrouvez sur ce site. Bénéficiez de -10 avec mon code BBQRAFA10 sur les pitpss K24 ou les Big Green Egg. Pour un kamado Monolith, passez par ce lien là 😉

Si jamais j’avais oublié quelques choses, n’hésitez pas à poser vos questions en commentaire de cet article !

Bonne grillade ! 🙂

Cours de Kamado