Le Barbecue de RafaToutes les recettes
Toutes les recettes, astuces et tests publiés sur le blog.
Barbecue
Tour du monde
Poisson
Entrées
Desserts
Pizza
Plancha
Marinades
Fromage
Ustensiles
Astuces
Entretien
Hamburger · 30 juillet 2014BARBECUE ANTI-ROUTINE : 3 RECETTES DE BURGERS QUI CHANGENT !Marre des saucisses-brochettes ? Oui, je sais, c’est le slogan du site, mais il est vrai que l’on peut faire autre chose…
Accompagnement · 28 juillet 2014Recettes de brochettes de veau au miel et pêches blanches, tartare de courgettesVous savez trés bien que normalement je n’aime pas trop les recettes trop compliquées avec des aliments que l’on a pas forcément…
Actu · 17 juillet 2014Garden-party : quel barbecue pour la fête ?Garden-party : quel barbecue pour la fête ? L’été arrive et le barbecue revient s’installer dans notre jardin pour un petit moment de détente…
Actu · 16 juillet 2014Devenez la reine de la grillade dietetique et savoureuse !On a parfois l’image du bbq-man assez néandertalien qui ne fait manger que de la grosse côte de boeuf. Vous inquiétez pas,…
Viande · 14 juillet 2014RIBS FAÇON BUFFALOLa dernière fois que je suis allé manger au Buffalo, j’avais pris des Ribs. Elles étaient vraiment succulentes, et je sais pas…
Ustensile · 12 juillet 20145 applications iphone pour réussir son barbecue !Il existe des millions d’applications iphone mais vous savez bien qu’ici ce qui nous intéresse c’est avant tout le barbecue ! Retrouvez…
Actu · 10 juillet 2014Dix conseils pour la cuisson au barbecueAndrea Jourdan est la spécialiste du barbecue outre Atlantique. Elle est aussi chroniqueuse au Journal du Quebec et elle nous rappelle les…
Actu · 8 juillet 2014Les 23 meilleurs conseils d’Andrea Jourdan pour le barbecueAndrea Jourdan est une star au Quebec ! Elle nous dévoile ici tous les meilleurs conseils pour être le roi de la…
Viande · 7 juillet 2014Poulet barbecue sur canette de biereRecette du mois de JUIN 2014 : Mais ou vont ils chercher ces recettes ??? C’est parfois ce que je me demande…
Entrée · 6 juillet 2014Comment faire des brochettes au barbecue ?Voici le guide ultime qui vous expliquera comment faire des brochettes au barbecue ! Tout ce qu’il faut savoir faire et ne…
marinade · 4 juillet 2014Côtes d’agneau marinées au barbecueAujourd’hui, j’ai décidé de mettre en avant cette recette de côtes d’agneau marinées au barbecue tout simplement car les photos donnent vraiment…
Viande · 3 juillet 2014Faire une smoker boxVous savez tous que j’utilise un barbecue à gaz pour faire toutes mes recettes. Je ne m’en cache pas, c’est la photo…
Actu · 2 juillet 2014Tout sur le charbon de boisComme vous pouvez le voir sur la page d’accueil du site, j’utilise personnellement un barbecue à gaz avec parfois des smoker box…
Ustensile · 30 juin 2014Jaggrill : la Table barbecueDans les design de barbecue on peut trouver de tout ! Sur la Fan page Barbecue un internaute m’a envoyé la photo…
Actu · 28 juin 2014Insolite : 5 erreurs à éviter pendant un barbecueA chaque fois que l’on fait une bbq-party, tout le monde y va de son petit conseil pour faire les plus belles…
Viande · 28 juin 2014Jambonneau au barbecueVous savez que j’adore tout ce qui change des fameuses saucisses-brochettes au barbecue. J’ai trouvé sur le net cette recette issue de Cuisine-maison.net qui…Ustensile · 26 juin 2014Temps de cuisson au barbecueOn ne parle pas assez souvent de tous les problèmes de santé et de sécurité qui peuvent avoir lieu lors d’un barbecue…
Ustensile · 24 juin 2014Le barbecue recharge smartphoneOn en trouve des idées incroyables sur le net ! Le barbecue n’échappe pas à la règle surtout dans le domaine des…
Astuces · 22 juin 2014Tout sur la marinade au barbecueIl y a une catégorie trés souvent visitée dans mon blog, c’est celle de « Par où commencer ? ». Du coup, comme beaucoup…
Accompagnement · 21 juin 20145 conseils pour bien choisir son vin rosé avec un barbecueSi vous êtes aussi nul que moi pour choisir du vin, ne vous en faîtes pas, tous les conseils pour bien choisir…
Accompagnement · 18 juin 2014Oignons caramélisés au barbecueMa femme et moi on se bat tout le temps pour les oignons bien cuits. Vous savez, ceux qui restent quand vous…
Viande · 16 juin 2014filet mignon de porc au barbecueSur le blog de Crikaramel, j’ai retrouvé la recette qu’un fan de la page facebook avait déjà mis en avant : le…
Viande · 13 juin 2014Steak de côte mariné aux épices et cacao (BBQ)Voila une recette que j’aperçois beaucoup dans tous les livres sur le barbecue. Je lis plusieurs dizaines de recettes par semaine pour…
Tour du monde · 11 juin 2014Barbecue IsraelDepuis un moment, j’ai dans ma tête l’idée de vous montrer toutes les différentes manières de griller dans le monde. J’avais déjà…