Le Barbecue de Rafarecette
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Viande · 26 septembre 2017Filet mignon au barbecue à la saucisse Coeur GourmandLe Filet mignon au barbecue est une de mes coupes de viande préférée car on peut le farcir, le larder, le couper…
Viande · 18 septembre 2017Filet mignon en croute de moutardeVoila un petit bout de temps que je n’ai pas écrit sur le blog, mais ne vous inquiétez pas, je ne vous…
Accompagnement · 7 juin 2017Faire des Pickles rapides sous videAujourd’hui, j’ai décidé de vous faire voir comment faire des pickles rapides sous vide. Il n’y a as si longtemps, je vous…
Viande · 7 juin 2017Burnt End à la poitrine de porcLe Burnt End ou devrais dire Burnt ends, sont l’or noir du barbecue. En effet, au Texas, tout le monde se bat…
Ustensile · 24 mai 2017Nouilles chinoises au barbecueJ’aime beaucoup mon wok weber car c’est de la super qualité puisqu’il est en fonte et monte trés vite en température. Le…
Astuces · 29 mars 2017Sandwich cubain (panini party)Je ne suis absolument pas un grand fan de cinéma, mais il y a un film qui m’a vraiment plu récemment c’est…
Poisson · 5 décembre 2016Saumon fumé à froid au barbecueCela faisait trés longtemps que je souhaitais faire du fumage à froid. J’ai donc attendu une journée bien fraîche début décembre (oui,oui,…
Poisson · 28 octobre 2016Jambalaya comme à la Nouvelle-OrléansSalut tout le monde, Nous sommes en Octobre, il commence à faire froid et c’est pour cela que je me replonge dans…
Viande · 13 octobre 2016Filet mignon au barbecue farci Brie-Pomme-LardHello tout le monde, je viens de me rendre compte qu’une des recettes qui m’a fait découvrir le barbecue différemment n’avait pas…
Accompagnement · 5 octobre 2016Baked Beans onctueuxBaked Beans Bonjour a tous et bienvenu sur le blog lebarbecuederafa.com, pour cette recette de Baked Beans, vous aurez besoin de 3…
Accompagnement · 26 novembre 2015Pain au barbecue avec une cocotteJ’adore ce faitout que mon partenaire Weber m’a transmis, je sais pas si c’est parceque c’est l’automne et que la cocotte fait…
Poisson · 20 novembre 2015Paella au BarbecueDepuis que j’ai mon Wok Weber, j’adore l’utiliser comme plat « fourre-tout », je le trouve pile poil à la bonne taille pour toutes…
Accompagnement · 1 novembre 2015Brunch au barbecueFaire un Brunch au barbecue ! En voila une belle idée et un beau défi ! Le but de ce blog, vous…
Accompagnement · 27 octobre 2015Faire des Pad Thai au barbecueGrâce à mon partenaire Weber, j’ai eu un Wok à utiliser sur mon barbecue. On a tous l’image du barbecue avec une…
Accompagnement · 22 octobre 2015Jambonneau au barbecueMon boucher fait des dégustations tous les samedis midi et là, c’était une dégustation de jambonneau à rôtir. Je lui en ai…
Hamburger · 3 octobre 2015Burger à la saucisse Charcutière de chez SocopaMon partenaire Socopa que je vous ai déjà présenté m’avait envoyé pleins de viande que j’ai pû vous faire découvrir au fur…
Viande · 1 octobre 2015Pavé de rumsteck au poivre et patate douce façon Hasselback aux noixJ’avais testé pour vous il n’y a pas si longtemps le pavé de rumsteck à l’échalote de chez Socopa, voici aujourd’hui une…
Viande · 29 septembre 2015Brochette de viande hachée Socopa avec sauce chimichurriJe vous dévoile en exclusivité la sauce qui cartonnera en 2016 mais qui existe depuis tréééés longtemps en Amérique du sud :…
Viande · 26 septembre 2015Pavé de Rumsteck à l’echalote de SOCOPAJe teste pour vous aujourd’hui un nouveau produit de mon partenaire SOCOPA, c’est le pavé de rumsteck à l’échalote. Pour cette recette,…
Tour du monde · 24 septembre 2015Couscous au barbecueAujourd’hui je vous présente mon nouveau partenaire: les viandes SOCOPA que vous pouvez trouver dans toutes les grandes enseignes. Ils m’ont envoyé…
Viande · 22 septembre 2015Andouillette a la sauce Sweet Mustard de chez DucrosMon partenaire Ducros m’a envoyé un colis avec toutes les différentes sauces qu’ils ont crée, je vous ai parlé du mélange Classic…
Accompagnement · 16 septembre 2015Pain a partager au barbecueJ’adore me balader sur Pinterest car on y trouve toujours des idées supers originales. Vous vous souvenez du pain à l’ail des…
Enfant · 15 septembre 2015Brochette de boulettes de poulet epices Classic OnionsSalut tout le monde ! Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai mixé entre ce que j’avais vu sur le blog…
Tour du monde · 8 septembre 2015Faire des chicken lollipops au barbecueDans le cadre d’un événement que l’on m’a proposé, je me suis mis à faire des chicken lollipops au barbecue. Qu’est ce…