Le Barbecue de RafaToutes les recettes
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8 août 2023Masterclass Kamado : Tout ce que tu as toujours voulu savoir sans jamais demander ! 🧑🏫🥚🟢Dans cette vidéo fascinante intitulée « Masterclass Kamado : Tout ce que tu as toujours voulu savoir sans jamais demander ! », j’ai plongé…
8 août 2023Tacos de Paleron à l’Offset Smoker !Dans la vidéo captivante que je partage, je m’immerge dans l’art de préparer des Tacos de Paleron à l’Offset Smoker. Une aventure…
8 août 2023Comment faire du Rond Parisien en Cocotte ?? – Ball Tip (coupe USA) 🐮🔥Dans la vidéo captivante que je vous présente, je plonge au cœur de la préparation d’un succulent Rond Parisien en Cocotte, une…
8 août 2023Zapiekanka : la « Pizza Polonaise » au Barbecue ! 🇵🇱🔥🍕Dans cette vidéo alléchante, je vous guide à travers la préparation d’une délicieuse Zapiekanka, une spécialité polonaise qui combine la saveur réconfortante…
26 avril 2023Comment faire pour manger un Pulled Pork a Midi ? 🔥🐷🕛Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer et manger un délicieux Pulled Pork pour le déjeuner. Cette recette nécessite…
26 avril 2023Recette de Tagliata di Manzo au four à Pizza 🐮🔥Bonjour à tous, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer une délicieuse Tagliata di Manzo, une spécialité italienne à base de steak…
26 avril 2023Lapin Rôti au Barbecue 🔥🐰Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer un délicieux lapin rôti au barbecue. Cette recette est facile à…
26 avril 2023Moules au Pastis a la Plancha — Plaque de Feu GrillrostSalut tout le monde ! Aujourd’hui, je vais vous montrer comment préparer des moules au Pastis à la plancha. C’est une recette…
26 avril 2023Cuisse de lapin au barbecue bardée à la sauce BBQSalut les amis, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer une délicieuse cuisse de lapin bardée à la sauce BBQ en utilisant…
26 avril 2023Poulet au Fil | Pollo al Hilo façon Francis Mallman 🇦🇷🐔Salut tout le monde, aujourd’hui je vais vous montrer comment préparer un délicieux poulet au fil en utilisant un barbecue. Cette recette…
26 avril 2023Cuisson d’une viande maturée Black Pearl au thermoplongeurAujourd’hui, je vais vous montrer comment cuisiner une viande maturée Black Pearl en utilisant un thermoplongeur. Cette technique de cuisson sous vide…
24 avril 2023Tout savoir sur les coupes de viandes argentines 🇦🇷🥩 | TUTO COMPLETDans cette vidéo, je vous montre comment préparer les coupes de viandes argentines les plus populaires au barbecue. Pour cela, nous avons…
24 avril 2023Paillard de Poulet au Barbecue 🐔🔥 Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un paillard de poulet au barbecue. Pour cela, nous avons besoin de filets de…
24 avril 2023Filets de lapin au Barbecue façon Salade Cesar 🥗🐰Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer des filets de lapin au barbecue. Pour cela, nous avons besoin de filets de…
24 avril 2023Je réalise un choux fleur fumé au barbecueDans cette vidéo, je vous montre comment préparer un choux fleur fumé au barbecue. Pour préparer ce plat, nous avons besoin d’un…
24 avril 2023Saucisses Serbes à la Plancha – Recette de CevapciciDans cette vidéo, je vous montre comment préparer les célèbres Cevapcici, un plat traditionnel des Balkans. Pour préparer la recette de Cevapcici,…
11 avril 2023Test du Barbecue Combo Pitboss 1230Dans cette vidéo, je vous présente du Barbecue Combo Pitboss 1230. Tout d’abord, j’ai été très excité à l’idée de tester ce…
11 avril 2023Gigot d’Agneau aux legumes du soleil 🐑🍅☀ | avec Meat it + by MastradDans cette vidéo, je vais vous montrer comment préparer un délicieux gigot d’agneau accompagné de légumes du soleil, en utilisant le Meat…
6 février 2023Comment faire un cochon à la Broche ?? 🐷🐖 | TUTO CompletTrés souvent j’ai des demandes de personnes qui souhaiteraient avoir des conseils pour faire un boeuf à la borche, voir même des…
1 février 2023Calamars au Chorizo et sa PoivronnadeIl y a des nouveaux barbecues qui ont fait leur apparition récemment en Europe et tout particulièrement en France. Ce sont les…
1 février 2023Râbles de lapins fumésOn utilise souvent le lapin comme une viande d’hiver que l’on va utilisé uniquement avec de la moutarde. Cependant, c’est une viande…
31 janvier 2023Côtelettes d’agneau et sa sauce Chimichurri à la Menthe 🐑🍃Vous savez qu’en Argentine on ne mange jamais de Boeuf sans sauce Chimichurri ? Croyez moi, si vous testez cette recette de…
31 janvier 2023Comment faire du Bacon de Boeuf ? 🐮💨Que vous ne mangiez pas de porc ou par pur découverte culinaire, je vous propose aujourd’hui une recette de Bacon de Boeuf…
31 janvier 2023Comment transformer son barbecue en four a pizza ?? 🍕🍕Cela fait dejà plusieurs temps que j’essaie de vous montrer comment faire une pizza au barbecue en four a pizza. Je ne…